Gelato al caffè e gocce di cioccolata

Montare bene la panna.
Unire poi lo zucchero a velo, il latte, il caffè e mescolare facendo attenzione a non smontare il composto.
Mettere in freezer e ogni ora mescolare.
Quando il composto comincia a rassodarsi, unire le gocce di cioccolato, mescolare bene e tenere in freezer due ore.
Servite.