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Gelato al caffè fatto in casa senza gelatiera di SILVAC

Creata da luanak il
Gelato al caffè fatto in casa senza gelatiera di SILVAC

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 2 Uova
  • 250 g Panna
  • 1 tazzina Caffè
  • 70 g Zucchero
  • 1/2 cucchiaino Caffè solubile
  • 1 cucchiaino raso Cacao amaro
  • 1 cucchiaino Liquore a piacere (io al caffè)
  • 30 g Gocce di cioccolato

Preparazione

Tutti gli ingredienti ed utensili devono essere freddi di frigo.

Montare i tuorli con lo zucchero.
Montare a neve ben ferma gli albumi ed incorporarli delicatamente con una spatola.
Sciogliere nella tazzina di caffè freddo il caffè solubile ed unire il tutto.
Aggiungere il liquore, il cacao amaro e le gocce di cioccolato.
Montare la panna ed incorporarla.
Versare in un contenitore (meglio se freddo di frezer) e far raffreddare in frezer per almeno 4 o 5 ore.

Grazie SILVAC per la ricetta. È davvero squisito. Il sapore è addirittura meglio di quello della famosa coppa del...

Ho fatto solo una modifica alla ricetta originale, inserendo le gocce di cioccolato al posto del cioccolato grattugiato, trovandole molto più comode.



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Commenti (46)

rosi89
rosi89 il

Grazie per la ricetta! Votata

barbysici
barbysici il

buono

1636254902189:nonnabarbona
1636254902189:nonnabarbona il

buono

siciversa
siciversa il

buono

luanak
luanak il

Grazie a tutte voi ed in particolare a Silvac

ivanabarba
ivanabarba il

buono

silvac
silvac il

brava!!!! sono contenta del tuo risultato!!!!!

siciversa
siciversa il

veramente buono

annaritap
annaritap il

brave tutte e 2 :D

fam.cuore
fam.cuore il

buono

anna_pv325
anna_pv325 il

Buono da fare

nuovaera
nuovaera il

buonooooooooooooo!!!!

1636254902189:nonnabarbona
1636254902189:nonnabarbona il

molto goloso

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

ottimo

lorymonni
lorymonni il

Mi piace,la proverò sicuramente 👍
5 muffin per te👍

Sina86
Sina86 il

Buonissimo ! anche io lo faccio così ma senza uova !

papapollo
papapollo il

Adoro il gelato al caffè

lorelay12
lorelay12 il

Molto goloso

suzanne
suzanne il

Perfetto

ansilvan
ansilvan il

Mi piace

adryan
adryan il

bella ricetta

ilariab88
ilariab88 il

Da provare

spadarodolores-64.live.it
spadarodolores-64.live.it il

Deve essere buono

catpra
catpra il

da provare sicuramente

cadisha85
cadisha85 il

da fare!!!

luanak
luanak il

Forse hai ragione Giovett, ma un peccato di gola ogni tanto si può fare. Che tristezza sarebbe mangiate pensando sempre alla linea. Basta non esagerare

redvampire
redvampire il

Io adoro il gelato al caffè, sicuramente lo proverò

elenamia
elenamia il

brava!

coccinella04
coccinella04 il

buono il gelato fatto in casa buona idea

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

buono

mamma0760
mamma0760 il

proverò

labart85
labart85 il

da fare

loveangels
loveangels il

buono

bianchetta67
bianchetta67 il

da provare

Boffi
Boffi il

Buono!5 muffin!

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

bello fresco :-)

mimi13
mimi13 il

complimenti

pina1979
pina1979 il

Brave entrambe!

chiarasaraaurora
chiarasaraaurora il

Da provare!

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

buono

giovett
giovett il

senza latte? pesantino...

robygrama
robygrama il

dolce e buono

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

buono!

nunzia1985
nunzia1985 il

Bello davvero

met
met il

Proverò sicuramente!!

angiolettakek
angiolettakek il

io l ho fatto alla banana x il mio bimbo..buono