Ghiaccioli di yogurt e fragole

Frullate metà delle fragole con metà zucchero a velo. A parte montare un uovo con il restante zucchero a velo fino a che non diventa spumoso. Incorporare lo yogurt e la crema di fragole. Sminuzzare a pezzetti piccole le fragole rimanenti e unirle alla crema di yogurt. Avremo così due composti:uno yogurt e fragole frullate e l'altro yogurt e fragole a pezzetti. Prendere i bicchierini e riempirli per un terzo con le fragole frullate e riporlo in freezer per 30 minuti. Poi mettere lo stecco riempirli con yogurt e tavole a pezzi. Lasciarli in freezer una notte.