Gnocchi di patate 🥔

Cuocere le patate.
Schiacciare con lo schiacciapatate su un tagliere, aggiungere la farina e l’uovo e impastare.

Creare una palla e avvolgerla nella pellicola.
Tagliare un pezzetto e creare un salsicciotto, tagliare a pezzetti.

Cuocere in acqua bollente e salata per un minuto e condire a piacere.