RICETTE DELLE DOLCINE

gnocco fritto

Name: gnocco fritto
Total time: 15 min
Yield: 6

Creata da mamma1983 il 22 dicembre 2016

6 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

160 ml latte
1 cucchiaino Lievito di birra Mastro Fornaio
350 g farina00
30 g burro

Preparazione

Intiepidite il latte e mescolate con il lievito. Aggiungete la farina, il burro, e impastate il tutto e lasciate lievitare 1 ora. Stendete l'impasto con un matterello e fate dei rettangoli e friggeteli nell'olio bollente. Quando sono cotti scolateli e asciugate nella carta cucina e servite.

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