RICETTE DELLE DOLCINE

Graffe di carnevale!!

Name: Graffe di carnevale!!
Total time: 45 min
Yield: 10

Creata da giovanna15 il 24 febbraio 2014

10 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

600 g farina 00
250 ml latte
40 g zucchero
2 uovo
50 g strutto
1 bustina lievito PandeGliangeli Mastro fornaio
10 ml liquore
q.b. sale
q.b. olio di girasoli per friggere

In un recipiente lavorare tutti gli ingredienti e lasciar riposare per mezz'ora una volta ottenuto il panetto.Ricava delle palline ,adagiarle su una placca da forno e far riposare per 2 ore. Far un piccolo buco al centro di ogni pallina ,friggere in olio bollente sino a doratura e passare subito nello zucchero le ciambelline!!

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