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Grissini a modo mio
Creata da francescanes il
Ingredienti
- 1 pizzico Lievito Pane degli Angeli
- 250 g farina
- 1 pizzico sale
- 1 goccia olio extra vergine
Preparazione
Ieri sera in casa non avevamo voglia di preparare grandi cene e volevamo spizzicare qualcosa con prosciutto e mozzarella. Peccato che non avevo pane, no crackers... insomma NADA de NADA.
Quindi, eccomi a preparare dei GRISSINI a modo mio
Mescolo farina, un goccio di olio extra vergine, un pizzico di sale e un po' d'acqua. Aggiungo un po' di lievito (ma giusto un pochino).
Amalgamo fino ad ottenere un impasto che posso lavorare
divido l'impasto in piccole porzioni che stendo con le mani fino ad ottenere le dimensioni che mi ero prefissata (nel mio caso, quelle in foto)
Scaldo in forno preriscaldato a 220° per almeno 15 minuti.
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Commenti (17)
@robygrama
Grazie Grazie Grazie :-)
bravi veramente buoni
@luanak
@siciversa
Grazie mille!
molto buoni
Che belli. Hanno un aspetto molto invitante!
@PieraPavanello
no, non sono venuti duri...
anzi, ti posso assicurare che anche il giorno dopo (cioè ieri) erano molto buoni!
@LoryMonny
sicuramente il procedimento giusto è quello che scegli tu... ma in dispensa l'altra sera avevo solo lievito per dolci e quindi ho usato quello.. però assicuro che sono venuti molto buoni!
@Biasutta
sì, in effetti sono venuti un po' tronfietti, credo che sia l'effetto del lievito che ho utilizzato (non avevo quello di birra).. ad ogni modo sono venuti friabili e non troppo pesanti...
@IlariaB88
@Adryab
@Mammapolla
@S_Itly
@GeppettoBeppe
Grazie!! :-)
Buoni
da provare
buonissimi
belli ciccioni!
In caso di emergenza si va di creativitá! Anche io a volte improvviso :)
molto buoni
anche io li faccio,ma con acqua e lievito di birra.
Molto brava ho messo 5 muffin :)
ma non escono duri ?