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Insalata di melanzane
Creata da Ancamaya il
Ingredienti
- 2 Melanzane
- 5 cucchiaio Maionese
- 1/2 Cipolla
- 2 pizzico Sale
Preparazione
Vorrei presentarvi questa ricetta rumena... non è difficile da fare ed è buona.
Cuocere le melanzane nel forno, appena cotte sbucciarle e metterle sul tagliere un pò in pendenza in modo che il liquido al interno coli via ( altrimenti l'insalata avrà un sapore amaro)
Aspettare 10-15 minuti e tagliuzzare le melanzane ( mia mamma mi ha insegnato di non tagliarle mai col coltello ma con un cucchiaio di legno o comunque qualcosa di legno)
Dopo aver tagliato le melanzane metterle in un vassoio, trittare mezza cipolla ( dipende dai gusti di ognuna quanta cipolla mettere) aggiungere quindi la cipolla, la maionese (q.b) ed un pò di sale. Et voila! È pronta! PS: a me piace mangiarla quando si raffredda.. è più buona! Buon appetito
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Commenti (43)
domani le proverò ti faro sapere
Grazie!
Se ti piacciono le melanzane devi provarla BENESASAGIO!
Grazie KILLZONE2!
Grazie DADI44!
mmh sARà BUONISSIMA
A me piacciono molto le melanzane la proverò
Ricetta interessante
Mai provato
buona
non male
Grazie FEDEPERRO!
bellissima
Grazie Angelxdevil!
Grazie Deby!
che bontà
Buona
Grazie Thanchvil! Buona giornata
Buona
Di niente Annarita!
GrazieAncamaya per la risposta!
Grazie a voi dolcine!
Mi piace
mai sentita ma mi sembra ottima, grazie
Di niente Madamebrioche! L'ho condivisa proprio per proporre qualcosa di nuovo! Grazie
Che bello portare ricette non italiane su dolcidee :) Ti ringrazio per averla condivisa, io ad esempio non la conoscevo proprio!
Grazie Alice!
Grazie Elena!
Grazie Fedirosima! 😙
Vista e votata
Buona!
mai vista...da provare, dai
mai vista wow
Si, io lo spalmo sul pane...si mangia così! 😉
E si mangia accompagnata al pane? O come?
Grazie
Particolare...
La conosco buona
Se la provate poi ditemi come vi è venuta!
Si... pensavo di proporvi qualcosa di nuovo invece delle solite cose! Grazie!
Una novità
molto particolare, da provare, grazie
Sembra buona! la proverò