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Insalata di melanzane

Creata da Ancamaya il
Insalata di melanzane

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 2 Melanzane
  • 5 cucchiaio Maionese
  • 1/2 Cipolla
  • 2 pizzico Sale

Preparazione

Vorrei presentarvi questa ricetta rumena... non è difficile da fare ed è buona.

Cuocere le melanzane nel forno, appena cotte sbucciarle e metterle sul tagliere un pò in pendenza in modo che il liquido al interno coli via ( altrimenti l'insalata avrà un sapore amaro)

Aspettare 10-15 minuti e tagliuzzare le melanzane ( mia mamma mi ha insegnato di non tagliarle mai col coltello ma con un cucchiaio di legno o comunque qualcosa di legno)

Dopo aver tagliato le melanzane metterle in un vassoio, trittare mezza cipolla ( dipende dai gusti di ognuna quanta cipolla mettere) aggiungere quindi la cipolla, la maionese (q.b) ed un pò di sale. Et voila! È pronta! PS: a me piace mangiarla quando si raffredda.. è più buona! Buon appetito



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Commenti (43)

davide47
davide47 il

domani le proverò ti faro sapere

Ancamaya
Ancamaya il

Grazie!

Ancamaya
Ancamaya il

Se ti piacciono le melanzane devi provarla BENESASAGIO!

Ancamaya
Ancamaya il

Grazie KILLZONE2!

Ancamaya
Ancamaya il

Grazie DADI44!

roxs3lla
roxs3lla il

mmh sARà BUONISSIMA

benesasagio
benesasagio il

A me piacciono molto le melanzane la proverò

benesasagio
benesasagio il

Ricetta interessante

benesasagio
benesasagio il

Mai provato

killzone2
killzone2 il

buona

dadi44
dadi44 il

non male

Ancamaya
Ancamaya il

Grazie FEDEPERRO!

fedeperro
fedeperro il

bellissima

Ancamaya
Ancamaya il

Grazie Angelxdevil!

Ancamaya
Ancamaya il

Grazie Deby!

angelxdevil
angelxdevil il

che bontà

deby979
deby979 il

Buona

Ancamaya
Ancamaya il

Grazie Thanchvil! Buona giornata

thanchvil
thanchvil il

Buona

Ancamaya
Ancamaya il

Di niente Annarita!

annaritap
annaritap il

GrazieAncamaya per la risposta!

Ancamaya
Ancamaya il

Grazie a voi dolcine!

elycol
elycol il

Mi piace

elyana1980
elyana1980 il

mai sentita ma mi sembra ottima, grazie

Ancamaya
Ancamaya il

Di niente Madamebrioche! L'ho condivisa proprio per proporre qualcosa di nuovo! Grazie

MadameBrioche
MadameBrioche il

Che bello portare ricette non italiane su dolcidee :) Ti ringrazio per averla condivisa, io ad esempio non la conoscevo proprio!

Ancamaya
Ancamaya il

Grazie Alice!

Ancamaya
Ancamaya il

Grazie Elena!

Ancamaya
Ancamaya il

Grazie Fedirosima! 😙

fedirosima
fedirosima il

Vista e votata

elenamarco66
elenamarco66 il

Buona!

ross1059
ross1059 il

mai vista...da provare, dai

1650939302290:gabryalice
1650939302290:gabryalice il

mai vista wow

Ancamaya
Ancamaya il

Si, io lo spalmo sul pane...si mangia così! 😉

annaritap
annaritap il

E si mangia accompagnata al pane? O come?

Ancamaya
Ancamaya il

Grazie

sarins
sarins il

Particolare...

popa85
popa85 il

La conosco buona

Ancamaya
Ancamaya il

Se la provate poi ditemi come vi è venuta!

Ancamaya
Ancamaya il

Si... pensavo di proporvi qualcosa di nuovo invece delle solite cose! Grazie!

giulia.mazza
giulia.mazza il

Una novità

cinzialanni
cinzialanni il

molto particolare, da provare, grazie

1660529702187:fiammina
1660529702187:fiammina il

Sembra buona! la proverò