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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 (nessuna) Pugliese
- 1 confezione/i Bocconcini di mozzarella
- 2 confezione/i Tonno
- 1 q.b pomodori
- 1 confezione/i insalata
- 1 q.b mollica
- 1 ciuffetto/i erba cipollina
- 3 (nessuna) Carote
Prendere un pane pugliese abbastanza grande, tagliare la testa del pane e mettere da parte.
scavare il pane dalla mollica e formare dei cubetti che andranno fatto saltare in padella con olio e sale fino a farli abbrustolire.
In una ciotola unire il tonno, la mozzarella, l'insalata, i pomodori a spicchi, le carote grattuggiate, l'erba cipollina a pezzettini fini e la mollica tostata, condire e girare bene.
Adagiare l'insalata dentro la pagnotta precedentemente scavata e posare il coperchio di pane. Se vi piace potete mettere anche delle uova tagliate a spicchi sopra...
scavare il pane dalla mollica e formare dei cubetti che andranno fatto saltare in padella con olio e sale fino a farli abbrustolire.
In una ciotola unire il tonno, la mozzarella, l'insalata, i pomodori a spicchi, le carote grattuggiate, l'erba cipollina a pezzettini fini e la mollica tostata, condire e girare bene.
Adagiare l'insalata dentro la pagnotta precedentemente scavata e posare il coperchio di pane. Se vi piace potete mettere anche delle uova tagliate a spicchi sopra...
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Commenti (3)
ottima
buonissime queste insalate: io, dai primi caldi, vivrei solo di queste!!! e nel pane pugliese, d'inverno, io faccio una similfonduta: tutti inzuppiamo il ane li e, alla fine, mangiamo anche il pugliese... ed è sempre una festa!!! brava.
Adoro queste insalate miste, specie con il caldo che inizia a farsi sentire. Brava!