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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 6 LONZA A FETTE
- 6 PROSCIUTTO COTTO A FETTE
- 6 FORMAGGIO A FETTE (FONTINA O SOTTILETTE)
- 25 g BURRO
- 10 g SALE
- 5 g SPEZIE VARIE A PIACERE PER INSAPORIRE
- 1 cucchiaio PANGRATTATO
- 5 g CONCENTRATO DI POMODORO
Preparazione
Step
Su delle fettine di Lonza stendere del prosciutto cotto e una di formaggio.
Chiudere le bistecchine con degli stuzzicadenti e metterle in padella con del burro, sale e spezie varie per insaporire. Farle rosolare da entrambe i lati.
Aggiungere dell'acqua con pangrattato e salsa concentrata di pomodoro e continuare la cottura fino a che si sarà asciugata l'acqua. Aggiustare di sale se necessario ed impiattare.
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Commenti (3)
buoni
succulenti
Buonissimi ..mia mamma li prepara spesso!