Involtini di pancarre

Mettete le fette di pancarre in mezzo a un canovaccio e con un matarello schiacciatele poi mettete lo stracchino e il prosciutto cotto e con l aiuto del canovaccio arrotolate appoggiate in una teglia con carta forno con la giuntura del pane in giu e mettere in forno per 10 minuti a 180 e poi una volta colorito tagliatelo pero potete farlo anche freddo senza passarlo in forno.