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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA
- 250 g ZUCCHINE GRATTUGIATE
- 250 g CAROTE GRATTUGIATE
- 0 SEMI SI GIRASOLE UNA MANCIATA
- 0 ERBE DELLA PROVENZA
- 0 SALE
- 0 PEPE
- 0 PROSCIUTTO COTTO A LISTARELLE
- 4/5 FETTE DI LERDAMMER
- 1 SEMI SI GIRASOLE UNA MANCIATA
- 1 ERBE DELLA PROVENZA
- 1 SALE
- 1 PEPE
- 1 PROSCIUTTO COTTO A LISTARELLE
FODERATE UNA TEGLIA CON LA PASTA SFOGLIA. IN UNA TERRINA MESCOLATE LE CAROTE, LE ZUCCHINE, I SEMI DI GIRASOLE, LE ERBE PROVENZALI (SI TROVANO NEI SUPERMERCATI) IL PROSCIUTTO COTTO ( O SPECK). AGGIUSTATE DI SALE E DI PEPE. VERSATE IL COMPOSTO NELLA PASTA SFOGLIAE RICOPRITE CON IL FORMAGGIO. RIVOLTATE I BORDI DELLA PASTA PER FORMARE UN CORDONE E PUNZECCHIATE CON UNA FORCHETTA. INFORNATE A 250° FINCHE' LA PASTA NON DIVENTI DORATA.
HO MANGIATO QUESTA QUICHE DALLA MIA AMICA TEDESCA GISELA AD AMBURGO LA SCORSA ESTATE. ERO UN PO SCETTICA SULL'ABINAMENTO MA MI SONO RICREDUTA E ORA LA PREPARO ANCHE IO.
HO MANGIATO QUESTA QUICHE DALLA MIA AMICA TEDESCA GISELA AD AMBURGO LA SCORSA ESTATE. ERO UN PO SCETTICA SULL'ABINAMENTO MA MI SONO RICREDUTA E ORA LA PREPARO ANCHE IO.
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Commenti (10)
Sono sempre buone le torte salate !!!
Complimenti...buonissima!!!
buonaaaaa
e quella fetta chi l'ha presa...sarà buona se è gia scappata una fetta 5m
Complimenti brava....è da tanto che mi dico di fare un Quiche e mi sa che ora con la ricetta che hai postato ci proverò.
Ma che bella e sicuramente buna brava
Sempre buone le torte salate!
Buonissima questa quiche !!!5 m x te !!
...da provare!!!!
Siccome si chiama Gisela come mia sorella sicuramente sarà buonissima!!!!!! :)