Lasagna bianca con funghi porcini

Pulite i funghi, tagliateli a pezzetti e fateli cuocere in padella con uno spicchio d'aglio, l'olio ed il prezzemolo per 10 minuti circa.
Tagliate i formaggi a cubetti e metteteli da parte.
Cuocete le sfoglie di lasagna in una pentola con l’acqua salata assieme ad un cucchiaio d’olio. Sollevare le sfoglie di lasagna al dente e posizionarle man mano su uno straccio pulito ad asciugare.
Coprire con un velo di besciamella il fondo della teglia e ricoprire con un primo strato di lasagne e splamate un velo di besciamella.
Ricoprire con i formaggi, il parmigiano grattugiato ed i funghi.
Ricoprire con uno strato di lasagne e proseguite alternando uno strato di condimento e uno di lasagne fino ad esaurimento degli ingredienti.
Terminare la preparazione delle lasagne ai funghi con uno strato di lasagne che andrete a ricoprire con besciamella e una spolverata di parmigiano.
Cuocete le lasagne ai funghi in forno per 20/25 minuti a 180°.