RICETTE DELLE DOLCINE

Lasagne di ravioli

Name: Lasagne di ravioli
Total time: 30 min
Yield: 6

Creata da polilla il 13 marzo 2019

6 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

1/2 Kg ravioli freschi fiori di zucca e ricotta
1/2 Kg ravioli freschi alla fonduta e salsiccia
500 g sugo di pomodoro fresco
2 etto fontina affettata a macchina
150 g petali di grana (grana a scaglie)
2 cucchiaio olio evo

Preparazione

Sbollentare i ravioli in abbondante acqua salata.
Scolarli 2 minuti prima del tempo di cottura, condirli con 2/3 cucchiai di sugo e lasciarli intiepidire.
Ungere una teglia da forno con un pochino d'olio e mettere sul fondo un paio di cucchiai di sugo.
Formare un primo strato di ravioli in modo che non restino spazi liberi e ricoprire con abbondante sugo.
Mettere la fontina, il secondo strato di ravioli, nuovamente il sugo e terminare ricoprendo il tutto con i petali di grana.
Infornare a 180° per 15 minuti e gustare.