Le chiacchiere

Fate sciogliere lo zucchero nel vino e aggiungete un pizzico di sale e rum.Fondete il burro e disponete la farina a fontana e mettete le uova,il burro fuso e la miscela preparata del vino e aggiungete 1/2 bustina di lievito e la vanillina.Stendete la sfoglia sottile dopo averla ben lavorata,tagliate la sfoglia con la rotella ottenendo la forma che più vi piace e friggete con olio caldo(di semi).Quando saranno raffreddate spolverate con lo zucchero a velo.