Liquore alla fragola e vaniglia

Cuocere l'acqua e lo zucchero. Fallo bollire per 5 minuti.
Intanto pulire e tagliare le fragole e metterle in una bottiglia. Versate l'acqua bollente sulle fragole. Lasciare riposare tutta la notte. il giorno dopo agitare la bottiglia poi inserire il liquore e l'estratto di vaniglia. Lasciate in un posto al fresco al buio per una settimana, ricordando di agitare ogni tanto.
Le fragole potete scolarle dopo la settimana. Io le lascio dentro, e poi quando lo offro metto uno spicco di fragola nel bicchiere

A me piace poco alcolico. Se volete potete aumentare, in questo caso dipende molto dal gusto che volete avere.