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Lonza con sottilette e piselli

Creata da Mari24 il
Lonza con sottilette e piselli

 6 persone
 Media
 30 min.

Ingredienti

  • 8 Fettine di lonza
  • q.b Farina
  • 250 g piselli surgelati
  • q.b Sale
  • q.b Pepe
  • q.b Paprika dolce
  • Q.b Aglio in polvere
  • 4 sottilette
  • 1 Cipolla
  • q.b Olio extra vergine di oliva
  • q.b burro
  • q.b Vino bianco

Preparazione

In una padella soffriggere la cipolla con un po di olio. Mettere i piselli surgelati, un mestolo di acqua, il dado e lasciare cuocere. Non appena saranno cotti aggiungere aglio e paprika.

Infarinare le fettine e soffriggere in una padella con il burro. Salare, pepare e sfumare con il vino bianco

Sopra ogni fettina mettere metà sottiletta, i piselli. Accendere la fiamma e lasciare sciogliere la sottiletta



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Commenti (4)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

molto belle le tue ricette complimenti

Lelleeee
Lelleeee il

buona

MarTiC
MarTiC il

Ricetta interessante! :)

clas09
clas09 il

Fantastico