RICETTE DELLE DOLCINE

MALTAGLIATI AL POMODORO E MOZZARELLA

Name: MALTAGLIATI AL POMODORO E MOZZARELLA
Total time: 15 min
Yield: 6

Creata da sacre il 30 gennaio 2013

6 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1 500 g pasta tipo lasagne
1 1 cipolla
1 1 spicchio d' aglio
1 400 g polpa di pomodoro
1 2 mozzarelle
1 olio; sale; pepe; peperoncino qb

Rosolare la cipolla nel olio, aggiungere la polpa di pomodoro, l' aglio e peperoncino(a piacere) e cuocere per qualche minuto. Tagliare la pasta a triangolini o di forme diverse e buttarla nel sugo. Coprire a filo di acqua e far cuocere finche la pasta sara arrivata alla cottura desiderata.Se necesita aggiungere ancora un po di acqua calda . Insaporire di sale e pepe e spegnete. Tagliare le mozzarelle a dadini e mescolarla alla pasta. Servire !!! :)
raccolta:PASTA FRESCA

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