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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMascarpone freddo al torrone
Creata da mamma-32.rosi il
6 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 250 g Mascarpone
- 3 Uova
- 2 cucchiaio/i Zucchero
- 100 g Torrone duro
- 1 Per decorare:
- 1 Torrone/Cioccolato/Mandorle/Nocciole
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice e spumoso.
Unire il mascarpone e continuate a sbattere, aggiungere anche il torrone sbriciolato.
Montare a neve ben ferma gli albumi ed incorporarli al composto di mascarpone.
Rivestire con la pellicola alimentare uno stampo rettangolare o degli stampini individuali. Versare in essi il composto a base di mascarpone, e mettere in freezer per almeno 6 ore.
Al momento di servire rovesciare il semifreddo al torroncino su un piatto e decorate a piacere.
Unire il mascarpone e continuate a sbattere, aggiungere anche il torrone sbriciolato.
Montare a neve ben ferma gli albumi ed incorporarli al composto di mascarpone.
Rivestire con la pellicola alimentare uno stampo rettangolare o degli stampini individuali. Versare in essi il composto a base di mascarpone, e mettere in freezer per almeno 6 ore.
Al momento di servire rovesciare il semifreddo al torroncino su un piatto e decorate a piacere.
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Commenti (1)
Deve essere favolosoooo!!!!! Devo assolutamente provarlo..........adoro il torrone.