Maschera di Hello Kitty

Istruzioni
Rompete le uova in una ciotola capiente, versate lo zucchero e montate con le fruste elettriche o planetaria per 15 minuti.
Setacciate la farina e il lievito PANE ANGELI e trascorso il tempo versatela nella massa montata amalgamandola con movimenti decisi che vanno dall'alto verso il basso fino ad ottenere un composto omogeneo.
Imburrate la teglia, versate il composto livellando bene e infornate a forno (se avete ventilato) per 30 minuti a 170 gradi.
Preparate la crema pasticcera e appena raffreddata guarnite la torta. Decorarla infine con la pasta di zucchero ispirandosi alla faccia del famoso gattino. Buon divertimento!