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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da xla.75 il
4 persone
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60 min.
Ingredienti
- 1 albume
- 125 g Zucchero al Velo vaniglinato PANEANGELI
- 300 g farina 00
- 130 g zucchero
- 150 g burro
- 1 uovo
- 0 fialetta Aroma Vaniglia PANEANGELI
- 0 Codette Arcobaleno
- 1 fialetta Aroma Vaniglia PANEANGELI
- 1 Codette Arcobaleno
Preparare la ghiaccia reale lavorando lo zucchero a velo setacciato con l'albume, montare per 5 minuti con un frustino e lasciar riposare.
Per la frolla: mescolare la farina con lo zucchero, lavorare con il burro a temperatura ambiente e infine aggiungere l'uovo. Ottenuto un impasto liscio e omogeneo stenderlo dello spessore di 4-5 mm e tagliare le mascherine. Cuocere per 15 minuti a 180 gradi. Quando i biscotti sono freddi glassare con la ghiaccia preparata in precedenza e decorare con le codette arcobaleno.
Per la frolla: mescolare la farina con lo zucchero, lavorare con il burro a temperatura ambiente e infine aggiungere l'uovo. Ottenuto un impasto liscio e omogeneo stenderlo dello spessore di 4-5 mm e tagliare le mascherine. Cuocere per 15 minuti a 180 gradi. Quando i biscotti sono freddi glassare con la ghiaccia preparata in precedenza e decorare con le codette arcobaleno.
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