RICETTE DELLE DOLCINE
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Mascherine frolli

Creata da xla.75 il
Mascherine frolli

 4 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti

  • 1 albume
  • 125 g Zucchero al Velo vaniglinato PANEANGELI
  • 300 g farina 00
  • 130 g zucchero
  • 150 g burro
  • 1 uovo
  • 0 fialetta Aroma Vaniglia PANEANGELI
  • 0 Codette Arcobaleno
  • 1 fialetta Aroma Vaniglia PANEANGELI
  • 1 Codette Arcobaleno

Preparare la ghiaccia reale lavorando lo zucchero a velo setacciato con l'albume, montare per 5 minuti con un frustino e lasciar riposare.
Per la frolla: mescolare la farina con lo zucchero, lavorare con il burro a temperatura ambiente e infine aggiungere l'uovo. Ottenuto un impasto liscio e omogeneo stenderlo dello spessore di 4-5 mm e tagliare le mascherine. Cuocere per 15 minuti a 180 gradi. Quando i biscotti sono freddi glassare con la ghiaccia preparata in precedenza e decorare con le codette arcobaleno.


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