Maxi Omlet

Avete presente quelle classiche sere dove ha in preparato la cena ma non e' FI gradimento per i familiari e tu diventi un leone perche' non sai più' cosa cucinare? Bene io non appena ho nominato omlet stranamente tutti con il sorriso ! Diciamo che e' un piatto che accontenta sempre tutti.

Prendete le uova sbattetene 3 per volta in questo modo vi regolate meglio nel dividere le giuste quantità'. aggiungete un po' di parmigiano io non ho messo sale dopo sono troppo saporite, versate il composti in padella con un goccino di olio , fate cucinare la frittata, non appena sara' pronta mettete subito il formaggio e il prosciutto e arrotolate velocemente in modo che il calore scioglie il formaggio, aspettate 5 minuti e gustate le vostre omlet. Se non le mangiate subito avvolgete nell' allumino manterranno il calore per qualche minuto in più'.