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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 200 g Farina 00
- 20 g Zucchero
- 80 ml Acqua
- 25 ml Olio di semi
- 1 pizzico Sale
- 2 cucchiaino Lievito Pizzaiolo
- 1 confezione Prosciutto cotto a dadini
- 3 Provola affumicata
- 1 Tuorlo per spennellare
- 2 cucchiaio Semini vari
Preparazione
Step
Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida. Aggiungere lo zucchero e far riposare 10 minuti. Aggiungere olio , farina e impastare . Per finire unire ilsale.. formare un panetto incidete una croce sulla superficie e far lievitare minimo 4 ore .
Step
Stendere l'impasto a mezzo cm circa e ricavate dei cerchi con un coppapasta di 5/6 cm . Bagnate con acqua e riempite con cubetti di prosciutto e provola affumicata. Richiudere. Spennellare con un tuorlo e cospargete con semini di papavero . Cuocere 15 min a 180 gradi
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