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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMELANZANE A VENTAGLIO
Creata da lusa77 il
1 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 melanzana
- q.b. speck o pancetta
- q.b. patate a fette
- q.b. formaggio filante
- q.b. sale
- q.b. olio e.v.o.
Preparazione
Step
Lavare la melanzana, praticare dei tagli a ventaglio in modo che resti attaccata al suo picciolo. Metterla in acqua e sale.
Pennellarla d'olio tra le fette, poi aggiungere una fetta di speck, una di patata, una di formaggio filante, questo in ogni fetta.
Disporla su teglia con carta forno, cospargere di sale e olio, infornare a 180° per un 30-40 minuti circa.
Servire una a persona.
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Commenti (24)
Da provare
bella presentazione
bella idea :-)
Buone!
Ottima
Buone!
bella ricetta
Golosa
Buona idea
buonissime
buone!
Buona idea
bella
bene
Gustose! Votatr
Belle
Buonissima
Mi piace molto questa ricetta. Brava votata
Molto carine!
originale la presentazione, votata!
Buona da fare
che bella idea, grazie
ottima idea
Molto bella da presentare in tavola, fa una bella figura