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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 2 Melanzane di media grandezza
- 1 cucchiaio Sale grosso
- 1 pizzico Sale fino
- 2 Uova
- 100 g Pangrattato
- 3 cucchiaio Amido di Mais
- QB Olio per friggere
Preparazione
Step
Affettare le melanzane e metterle a perdere acqua con il cucchiaio di sale. Dopo mezz'ora sgocciolare.
Step
Sbattere 2 uova con un pizzico di sale e l'amido di mais.
Passarvi le melanzane e poi passarle nel pangrattato.
Step
Friggere. Resteranno morbidissime.
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Commenti (24)
Vista e votata
ottime
Buonissime!!
Mi hai fatto venire voglia di farle. Brava votate
buonissime
Votate
Ne mangerei a volontà
buone
bene
buone
Mamma mia che buone,le preparo ogni volta che ho le melanzane in casa!Votate e condivise!
bene
invitante
Invitanti
Buone!! :)
Buonissime
che buone!!! invidio un po' questa abilità nel friggere! votata!
Buone votate
le adoro
Buone
Buone
Le adoro! Buonissime
ottime
da provare