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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMelanzane grigliate
Creata da baci1971 il
4 persone
Facile
60 min.
Ingredienti
- 3 g melanzane
- 1 pezzetto aglio
- 1 pizzico sale
- 2 ciuffetto prezzemolo
- 3 cucchiaio olio di oliva
- 1 pezzetto peperoncino
- 1 cucchiaino sale grosso
Preparazione
Step
In una tazza mettere l'olio, il sale, il peperoncino , il prezzemolo e l'aglio tagliati a pezzetti e lasciar riposare.
pelare le melanzane tagliarle fette cospargerle di sale grosso e lasciarle nello scolapasta un'oretta .
Trascorso questo tempo asciugare le fette di melanzane e arrostirle in una padella antiaderente o nel forno.
Mettere le melanzane grigliate su un piatto cospargere con la miscela di olio e lasciar insaporire .
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Commenti (11)
Adoro le melanzane, votate.
Molto buona!
Semplici, ma buone!
ottime fatte cosi' votate
Mi piacciono tantissimo le melanzane! Votate!
Buone
Adoro questi piatti sani e semplici (ometterei solo l'aglio che proprio non lo digerisco)... votatissime!
Buone
Ottime, io metto anche origano e basilico oltre ai tuoi ingredienti
Io invece metto l'origano! Buonissime 👍
Ottime!! Io al posto del prezzemolo metto anche il basilico fresco :P