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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
15 min.
Ingredienti
- 1 Melanzane
- 1/2 tazza Aceto
- 2 tazza Acqua
- 1 Peperoncino
- 1 Origano
- 1 Aglio
Preparazione
Step
Tagliate la melanzane a fette non troppo grosse e lasciarle in acqua per un'ora. Scolatele e riponetele a strati in una pentola ,aggiungete ogni 2 bicchieri di acqua mezzo bicchiere di aceto. Cuocerle. Metterle a scolare, non appena si saranno intiepidite condite con origano aglio e peperoncino. Se volete potete conservarle in frigorifero per alcuni giorni ricoperte di olio
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