RICETTE DELLE DOLCINE
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mele fritte

Creata da melamec il
mele fritte
 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 220 g farina
  • 80 g zucchero
  • 1 bustina LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
  • 30 g burro
  • 1 cucchiaio rum
  • 1 l olio di arachidi
  • 2 uova
  • 3 mele
in una casseruola mescolare tutto insieme: farina, zucchero, burro fuso, uova, rum ed infine il lievito paneangeli. Una volta ottenuta una crema omogenea e densa metterla in frigo per circa 30 minuti. Intanto pelate 3 mele togliendo il torsolo con lo scava zucchine e fatele a fette di circa 7-8 millimetri. Quando l'olio di arachide è ben caldo immergete la fetta di mela nella pastella e cuocete fino a farla dorare.
Cospargete con lo zucchero e buon appetito!!!!
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