Mezzelune con Marmellata di Amarena

Disporre la farina a fontana su una spianatoia ed al centro mettere il resto degli ingredienti, impastare fino a quando non si ottiene un bel panetto che poi ho coperto con della pellicola e l'ho messo a riposare in frigo per circa 2 ore.

Ho steso la frolla è ho ritagliato dei cerchi, al centro ho messo della marmellata di amarena e ho chiuso creando una mezzaluna, ho diposto le mezzelune su una teglia rivestita con della carta forno e ho fatto cuocere in forno per circa 15 minuti a 180°