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Millefoglie con crema Chantilly all'italiana

Creata da topino14 il
Millefoglie con crema Chantilly all'italiana

 6 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti

  • 1 confezione pasta sfoglia rettangolare
  • 200 ml panna da montare
  • 300 ml crema pasticcera
  • 0 cioccolato fondente qb
  • 1 cucchiaio zucchero x la panna
  • qb Zucchero al Velo

Preparazione

Preparate una crema pasticcera secondo la vostra ricetta abituale. Montare la panna con lo zucchero e amalgamarla alla crema fredda delicatamente. Dividere la sfoglia in 3 rettangoli uguali, buccherellarli con i rebbi di una forchetta ed infornare a 200° per 10 minuti. Estrarli dal forno, cospargerli di zucchero a velo e finire di cuocerli abbassando la temperatura a 108°. Farli raffreddare e farcili con la crema chantilly. Sovrapporre le 3 sfoglie e pareggiare i bordi con l'aiuto di un coltello a lama seghettata. Usare i ritagli sui bordi della torta "attaccandoli" con un po' di crema. Ricoprire l'ultimo strato con zucchero a velo abbondante e decorare a piacere. Io ho fatto 3 cuori di cioccolato, facendolo sciogliere con un goccio di latte e un pochino di miele, poi con l'aiuto di taglia biscotti ho fatto i cuori e fatti rapprendere alcune ore in freezer. Conservare il dolce in frigo

Questa è la torta che mi sono autoregalata/prodotta per il mio compleanno (oggi)



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Commenti (32)

pippa73
pippa73 il

tanti tantissimi AUGURI di buon compleanno a TE ⭐️🌹⭐️
festeggiata di oggi

un grande abbraccio 😊

ERRE
ERRE il

Ottima!!!!! Votata

Veropastry
Veropastry il

Ottima da gustare dopo un pranzo in famiglia

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

Pallocchio02
Pallocchio02 il

spettacolare!

nicoto83
nicoto83 il

buoooonaaaaaa

Nalaa10
Nalaa10 il

Tanti auguri!! Votatissima :)

lilype
lilype il

bontà

annun49
annun49 il

auguri complimenti per la torta votata

Boffi
Boffi il

Acquolina!!!!Like!

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

buona

topino14
topino14 il

Grazie e a tutte anche per gli auguri. Certo Werdecc che il bacio va bene come regalino, bastavano già gli auguri

pokemons
pokemons il

Votata e auguri....

polilla
polilla il

spettacolo, complimenti !

kassiopeab
kassiopeab il

augurissimi anche se in ritardo e complimenti per la torta!!

werdecc
werdecc il

mannaggia! l'ho letto solo ora! tanti auguri topino! va bene un bacio come regalino? i 5 muffin non lo possono essere: te li sei guadagnati!:-*

miluessa
miluessa il

Bella e buona, complimenti

Mammalu46
Mammalu46 il

E' molto bella e golosa. Tanti cari auguri di buon compleanno.
Brava votata

katy1983
katy1983 il

Tantissimi auguri di buon compleanno... Sembra buonissima! 5 muffin

Ste86fania
Ste86fania il

La adoro!

giulia.vai
giulia.vai il

bellissima e sicuramente anche molto buona

lucia.stroppa
lucia.stroppa il

bella e buona

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

Sicuramente buona

rosyenzo
rosyenzo il

sembra davvero ottima!

eri1919
eri1919 il

Da provare

delfi90
delfi90 il

Da provare

Carmela133
Carmela133 il

bella, auguri

luanak
luanak il

AUGURIIIII 🎂 😘🎂😘🎂
Bellissima presentazione oltre che essere un dolce che adoro! 5 dolcissimi muffin!

fedirosima
fedirosima il

Votata

dolcemagia
dolcemagia il

Ma è bellissima! Brava Topino, super votata!!!

Zimt
Zimt il

Auguri, torta straordinaria