RICETTE DELLE DOLCINE
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MINI CAKES AI PISELLI

Creata da manu42 il
MINI CAKES AI PISELLI

 12 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 1 250 G DI FARINA 00
  • 1 1 BUSTINA DI LIEVITO PER TORTE SALATE ( PIZZAIOLO) PANEANGELI
  • 1 50 G DI PARMIGIANO GRATTUGIATO
  • 1 2 UOVA
  • 1 200 CC DI LATTE
  • 1 60 G DI BURRO FUSO
  • 1 200 G DI PISELLINI SURGELATI
  • 1 UNA PRESA DI SALE

Miscelare tra loro la farina,il sale e il lievito, aggiungere le uova mescolate al latte..
Mescolare il burro fuso con il parmigiano e i piselli scongelati..sciacquati ed asciugati..
unire i due composti..
Riempire i pirottini per 2\3( si possono usare anche quelli totondi da muffins )... cuocere in forno pre riscaldato a 180° per 30 minuti.. sformare e lasciare raffreddare su una gratella.. servire tiepidi.
Consiglio: si possono preparare in anticipo .. poi congelare... inoltre i piselli possono essere sostituiti da altri tipi di verdure tagliate a piccoli cubetti.. Raccolta: Antipasti e Stuzzichini


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Commenti (12)

miluessa
miluessa il

Li proverò sicuramente perchè sembrano buonissimi

faustin
faustin il

li adoro, volo subito in cucina

Hargo
Hargo il

Da provare

barbysici
barbysici il

li provero'

il

buoni

giada412
giada412 il

anche salati, non male

sunnina
sunnina il

ottima idea

manu42
manu42 il

grazie.. evelin.. io non ho tempo di guardare.. e quindi non mi accorgo di niente.. buona serata.. grazie a tutte..ciao..ciao

sn-111961
sn-111961 il

" Ricetta salvata .........li farò per la pasquetta.......Kiss !!!!!!!

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

ripristinati i 5 muffin che ti avevano dato e tolto. evelin

manu42
manu42 il

ti assicuro che non si sente... non so se con quello di birra vengono egualmente cosi friabili... comunque prova.. logicamente la lievitazione sara' piu' lunga... io direi che per questa dose.. ne bastano 20 g... casomai aumenti un po di piu' la lievitazione... ma con questo caldo... mi sa che non serve.. moltissimo... se li provi fammi sapere.. l ideale sarebbe provare tutte e due le versioni e fare il confronto... grazie.. ciao

danielasippi
danielasippi il

Molto buoni!!! Poi questa è la stagione dei piselli.... Voglio però chiederti un consiglio. A mio marito non piacciono molto i piatti con il lievito istantaneo. Dice che lascia un sapore strano. Se volessi sostituirlo con quello di birra che va fatto lievitare.... Quanto ne devo mettere? Grazie e scusa, Daniela