Mini crostatine con crema e mele

Preparare una base di pasta frolla e dividere l' impasto in stampini per crostatine coprire con carta forno e cospargere di fagioli la superficie per non fare gonfiare le crostatine in forno. Infornare a 170 gradi per 20 minuti circa. Nel frattempo preparare la crema pasticcera come da istruzioni. Lavare accuratamente le mele e tagliare a fettine sottili, spruzzare con del succo di limone per non annerire. Sfornate le crostatine farle raffreddare riempire di crema e adagiare le fettine di mele come preferite, infine decorare il centro con mirtilli, ciliegie candite o altra frutta a vostro piacimento. Servire