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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMINI MUFFIN FETA E MELENZANE
Creata da rensibel1980 il
10 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 8 g Lievito di birra Mastro Fornaio
- 130 g FARINA
- 100 g FETA
- 100 g LATTE
- 40 g OLIO
- 1 UOVO
- 30 g PARMIGIANO
- 1 g MELENZANA
- 1 pizzico BASILICO
- 1 pizzico SALE
- 1 pizzico TIMO
Preparazione
Step
PICCOLI MUFFIN CIRCA 25 CON PIROTTINO DIAMETRO 8/9
Tagliare a dadini le melenzane e farle rosolare in padella con olio
in una ciotola mettete farina parmigiano e lievito ,poi unite le melenzene pronte ,timo , basilico e feta tagliata a cubetti amalgamate il tutto poi piano piano aggiungete uovo latte olio sale e se volete un po dipepe e mescolate bene fino ad avere un composto omogeneo
versate negli stampini ed infornate a 180 ° forno gia caldo per 15 minuti
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Commenti (15)
Ricetta molto interessante. Brava votati
votata
Curioso abbinamento, sarà molto saporito!!
Da provare
da fare
deliziosi
Buoni
Ottima alternativa
bell'abbinamento, da provare, votati!
Buone
Devono essere buonissimi! Super voto
buonissimi
mmmmm sembrano ottimi!!! da provare
Votata
Sono invitanti
Da provare