RICETTE DELLE DOLCINE

mormora al forno

Name: mormora al forno
Total time: 30 min
Yield: 1

Creata da Laurenzia086 il 20 maggio 2016

1 persone

Media

30 min.

Ingredienti

1 mormora media
2 pezzetto aglio
3 cucchiaio olio
1 bicchiere vino bianco
1/5 ciuffetto prezzemolo
1 pizzico peperoncino

Preparazione

Lavate e desquamate il pesce aiutandovi con un coltello..eliminate le interiora.Mettetelo su carta forno unta con olio,salatelo e conditelo con aglio e prezzemolo.Aggiustate anche di pepe.Infornatelo a 200°per 30/40 minuti.Ametà cottura giratelo dal lato opposto e sfumatelo con il vino bianco.Condire con limone e un filo d' olio

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