RICETTE DELLE DOLCINE

mousse di rape rosse

Name: mousse di rape rosse
Total time: 15 min
Yield: 4

Creata da aaabbbcccddd il 21 ottobre 2018

4 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1 mela golden
150 g rapa rossa cotta
200 g philadelphia
1 scalofno piccolo
qb aceto di vino rosso
qb erba cipollina
qb semi di sesamo tostati
qb olio,sale e pepe

Preparazione

frullate la mela elo scalogno,aggiungete la rapa,il philadelphia,2 o 3 cucchiai di olio,sale e pepe,1 cucchiaino di aceto e frullate fino ad ottenere una crema morbida,mettetelo su un piatto e decorate con l'erba cipollina tagliuzzata e i semi di sesamo.

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