Muffin

Prendete due ciotole e mettete in una tutti gli ingredienti secchi: la farina poi lo zucchero semolato, il cacao amaro e il lievito per dolci. Mescolate bene affinché la parte secca dei muffin al cioccolato sia ben amalgamata.
Nella seconda ciotola mettete, invece, tutti gli ingredienti umidi: il burro fuso a temperatura ambiente, poi le uovae il latte. Mescolate bene.
Unite i due impasti, amalgamate il tutto per bene, aggiungete le gocce di cioccolato fondente e versate negli stampini per muffin.

Prima di infornare aggiungete sulla superficie di ognuno altre gocce di cioccolato e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 15/20