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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMuffin al caffè della dolcina mammalu (versione light)
Creata da pievic il
10 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 300 g Farina 00
- 2 Uova
- 100 g Latte
- 70 g Olio d'oliva
- 80 g Zucchero
- 2 tazzina Caffè
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- Q.b. Zucchero al Velo spargitore
Preparazione
Step
Rispetto alla ricetta della dolcina MammaLu ho apportato delle modifiche: la sua ricetta prevedeva burro, io ho usato olio d'oliva, e una quantità maggiore di zucchero che io ho dimezzato per renderli più leggeri.
Ho montato le uova intere con lo zucchero, ho aggiunto poco alla volta la farina alternandola con il latte e il caffè, l'olio e infine il lievito.
Ho disposto nei pirottini e ho aggiunto qualche goccia di cioccolato.
Ho infornato a 180 gradi per 25 minuti facendo prova stecchino.
Infine ho aggiunto una spolverata di zucchero a velo.
Grazie tante per la ricetta, sono favolosi.
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Commenti (25)
Votatissimi!
Ottomh, provati
Buoni
ottimi, votati
buonissimi
ops bravoooo
da fareee,bravaa
Grazie mille a tutti
che buoni
Molto bella anche questa versione! La proverò e... 5 muffin per te 😊
Da fare
Davvero carini!!
Ottimi e votati
Buoni! Votati!
Buone , da fare
Voglio farli, nelle due versioni.
bene
che bontà
Buona anche questa versione light!! ☺👍
Buoni!!Ottimi a colazione!!
anch'io metto olio nei muffin, bravaa
Votati, saranno buoni comunque ;-)
Buoni. Anch'io nei muffins metto l'olio.
Votata cara
Buonissimi e votati