Muffin alla melagrana e neve di vaniglia

Lavorate a crema il burro, aggiungendo lo zucchero e le uova. Incorporate a cucchiaiate la farina setacciata, alternando l'aggiunta del latte e per ultimo il lievito. Amalgamate al tutto i chicchi di melagrana. Versate il composto nei pirottini e infornarte a 180°C per 20 min Bagnare i muffin con il succo di limone zuccherato e decorare con panna montata aromatizzata alla vaniglia, guarnendo con i chicchi di melagrana.