Muffin alle mele con cannella

Lavate,sbucciate le mele e tagliatele a pezzettini.
Setacciate tutti gli ingredienti secchi (farina, zucchero, lievito, vanillina, cannella) in una ciotola e mescolateli, successivamente aggiungete le mele e mescolate.
Mescolate in una ciotola l’uovo, il latte, la vaniglina e uniteli agli ingredienti secchi.
Versate l’impasto dei muffin mele e cannella nei pirottini fino a raggiungere i 2/3 dell’altezza.
Cuocete i muffin alle mele in forno già caldo a 180°C per 20 minuti circa.