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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMuffin Banana e Mandorle
Creata da simmymuffins il
6 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- 180 g Farina "00"
- 120 g Farina di mandorle
- 2 (nessuna) Banane mature
- 70 g Zucchero
- 50 ml Latte
- 30 g Burro
- 1 (nessuna) Uovo
- 1 cucchiaio/i Essenza alla vaniglia
- 1/2 cucchiaio/i Lievito per dolci
- 1 pizzico/i Sale
- 1 q.b Zucchero a velo
Dividere gli ingredienti solidi da quelli liquidi quindi:
In una terrina disporre, Farina "00", farina di mandorle, Zucchero, lievito e mescolare.
Nell'altra mettere latte, uovo, burro ammorbidito e l' essenza alla vaniglia; mescolare
Schiacciare le banane con una forchetta ed aggiungerla agli ingredienti liquidi; mescolare sino ad ottenere un composto omogeneo;
Versare nelle farine e amalgamare;
Imburrare ed infarinare gli stampini o usare delle pirottine e riempire per 2/3 con il composto.
Infornare a 180° per 20 minuti.
Appena sfornati lasciarli raffreddare e cospargerli di zucchero a velo.
In una terrina disporre, Farina "00", farina di mandorle, Zucchero, lievito e mescolare.
Nell'altra mettere latte, uovo, burro ammorbidito e l' essenza alla vaniglia; mescolare
Schiacciare le banane con una forchetta ed aggiungerla agli ingredienti liquidi; mescolare sino ad ottenere un composto omogeneo;
Versare nelle farine e amalgamare;
Imburrare ed infarinare gli stampini o usare delle pirottine e riempire per 2/3 con il composto.
Infornare a 180° per 20 minuti.
Appena sfornati lasciarli raffreddare e cospargerli di zucchero a velo.
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Commenti (2)
👍🏻💕💚💕👍🏻
Brava, anche questa ricetta mi piace molto