RICETTE DELLE DOLCINE

Muffin carote-nocciole

Name: Muffin carote-nocciole
Total time: 15 min
Yield: 6

Creata da pasticcina81 il 21 novembre 2011

6 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

250 g farina manitoba
1 bustina/e lievito per dolci
100 g nocciole
2 (nessuna) uova
150 g zucchero
100 g burro
1 vasetto/i yogurt bianco
100 g carote

In una terrina unire le uova con il burro fuso e lo yogurt, aggiungere poi lo zucchero e mescolare bene. Tritare le nocciole e poi le carote e unirle al composto. Infine setacciare la farina con il lievito e unirlo al resto. Dividere l'impasto omogeneo nei pirottini per muffin e infornare a 160° per circa 20 minuti.Io prima di infornarli li ho cosparsi con zuccherini colorati.

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:0)

54321