Muffin cioccolato e castagne su ricetta della dolcina Fulmy

** Ringrazio la dolcina Fulmy 😘 per questa deliziosa ricetta 😋
** Io ho fatto dei muffin dividendo gli ingredienti a metà e apportato solo qualche piccola modifica in base a quello che avevo a casa.

Vi lascio il link con la ricetta originale:
https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/torta-cioccolato-e-castagne-1


Con la frusta elettrica sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Unire il latte e l'olio e sbattere.
Sciogliere il cioccolato (io nel microonde) ed aggiungerlo.
Unire la farina ed lievito setacciati, la vanillina ed un pizzico di sale.
Unire infine le castagne sminuzzate.

Versare il composto negli stampini dei muffin e cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 17 minuti (regolarsi sempre con il proprio forno).
Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.