Muffin cioccolato e vaniglia

Sbattere 2 uova con con 100g di zucchero di canna e aggiungere 140ml di acqua, 80 grammi di olio di semi. Unire quindi 200g di farina 00 e 40g di amido di mais e 1 lievito vanigliato. Dividere l'impasto in due parti e unisco in uno la fiala di aroma alla vaniglia, nell'altro mezza bustina di preparato per cioccolata . Metto l'impasto nei pirottini ed infornare a 180gradi forno statico per 13/15 minuti. Quando i muffin si saranno raffreddati guarnirli con il preparato per cheesecake senza cottura unito alla restante mezza bustina di preparato per cioccolata.