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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMuffin cocco e lamponi
Creata da Elisaansa il
4 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 150 g Yogurt al cocco
- 70 g Farina di cocco
- 80 g Burro
- 100 g Zucchero semolato
- 120 g Farina 00'
- 2 Uova
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 confezione Lamponi
Preparazione
Step
Disporre gli elementi secchi in una terrina (farina di cocco, zucchero, farina 00', lievito) e aggiungere gli elementi umidi (uova, yogurt, olio o burro) e amalgamate il tutto.
Riempire gli stampini appositi per i muffin, chi invece non li ha in commercio vendono anche degli stampini in alluminio (es. Cuki). Una volta riempito gli stampi posizionare i lamponi all'interno dello stampino.
Una volta svolto il tutto infornare a 180° C per circa 15 minuti.
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Commenti (7)
Votatissimi!
bravissima complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
votatissima, mi farebbe molto piacere se ricambiassi il voto alle mie ricette grazie
Cocco e lamponi ....buonissimi....
Buoni, cocco e lamponi poi...perfetti
buoniiiiiiiiii
buoni x la colazione
golosi