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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteMuffin con bacche di goji
Creata da mimosa37 il
4 persone
Facile
45 min.
Ingredienti
- 180 g farina
- 1 cucchiaio lievito
- 85 g zucchero
- 65 g burro
- 120 ml latte
- 1 uovo
- 2 cucchiaio bacche di goji
Mettete in ammollo le bacche di goji in un recipiente con un po' di acqua.
Setacciate la farina con il lievito e unite lo zucchero.
In un altro recipiente unite il burro fuso, l'uovo e il latte, mescolate bene ed ora aggiungete al composto di farina.
Incorporate le bacche di goji ben strizzate e versate nei pirottini. Infornate a 180 per circa 20 minuti (fate la prova stecchino prima di sfornare).
Setacciate la farina con il lievito e unite lo zucchero.
In un altro recipiente unite il burro fuso, l'uovo e il latte, mescolate bene ed ora aggiungete al composto di farina.
Incorporate le bacche di goji ben strizzate e versate nei pirottini. Infornate a 180 per circa 20 minuti (fate la prova stecchino prima di sfornare).
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