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Muffin con gocce di cioccolato (ricetta Paneangeli)
Creata da Mammalu46 il
Ingredienti
- 160 g Burro
- 200 g Zucchero al Velo
- 1 bustina Vanillina
- 1 pizzico Sale
- 2 Uova
- 250 g Farina
- 150 g Latte
- 2 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 100 g Gocce di cioccolato
Preparazione
Riporto qui la ricetta Paneangeli
Preparazione
In una terrina lavorare a crema il burro, aggiungendo gradatamente zucchero al velo, vanillina, sale e uova.
Impastare a cucchiaiate la farina setacciata, alternando l'aggiunta del latte e, per ultimo, aggiungere il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato.
Incorporare delicatamente il tutto, aggiungendo le gocce di cioccolato.
Versare l'impasto in 12 pirottini di alluminio (diametro 7 cm circa) imburrati ed infarinati e cuocere per 18-20 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 175°C; ventilato: 165°C; a gas nella parte alta: 190°C).
NOTA.
Io ho dimezzato le dosi e ho ottenuto 8 muffin piccoli.
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Commenti (15)
5 muffin!!!
i tuoi sì, che sono carini i muffin!votata!!!!
Votati
Buoni
Grazie a tutte.
Scusare, mi sono dimenticata di scrivere che ho tenuto qualche goccia di cioccolato che ho messo sui muffin prima di cuocerli.
Belli e buoni, votati ;)
Buonissimi!!!
Sempre buoni!!
Votati
Buonissimi
Super questi muffin li ho votati e salvati ho giusto una confezione di gocce che farebbero proprio al caso di questa ricetta
bellissimi brava
Perfetti.
5muffins
Buoni
Fantastici