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Muffin con le ciliegie
Creata da danielasippi il
Ingredienti
- 200 g farina
- 50 g farina di mandorle
- 100 g zucchero
- 1 pizzico sale
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 uovo
- 200 ml latte
- 80 ml olio extravergine d'oliva delicato
- 100 g ciliegie denocciolate
- 12 ciliegie intere con il picciolo
Preparazione
In una ciotola miscelare le polveri, mentre in una seconda sbattere con una forchetta l'uovo, quindi aggiungere il latte e l'olio.
Versare i liquidi nelle polveri e mescolare bene con un cucchiaio di legno fino ad avere un composto omogeneo.
Lavate ed asciugate le ciliegie, quindi denocciolatele, versarle nella ciotola a pezzetti, mescolare e, con un mestolino o un cucchiaio, versare negli stampi da muffin.
Poco prima di infornare inserire, nel centro di ognuno, la ciliegia intera lasciando fuori il picciolo
Cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti (fate la prova stecchino, se esce pulito sono pronti).
Ed ecco i vostri deliziosi muffin per una colazione sana e nutriente.
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Commenti (28)
Votatissimi!
gabriellam47 no la foto non è presa dal web, è mia presa dal mio blog http://maninpastaqb.blogspot.it/
Il mio blog lo trovi anche qua: http://www.dolcidee.it/chi-siamo/le-nostre-blogger tra i blog amici di Dolcidee.it
Buona domenica.
simpaticissimi
buoni e belli.
buoni
buonissimi con le ciliegie e spero che la foto non sia presa dal web...
buoni !
Sto mangiando giusto ora le ciliegie 😂 bellissima ricetta👍
Grazie a tutte!!!!!
Buon 2 giugno
Belli,dalla foto si vede che sono morbidissimi
Da provare..anche io ne ho un albero in giardino!
Buonissimi ! Brava Daniela!
Che bella ricetta!! Da provare 😊
molto buoni e invitanti
molto invitanti!
davvero invitanti, ottime le ciliegie, peccato si trovino solo in un ristretto periodo dell'anno
buone
ho un albero pieno di ciliege in giardino, quasi quasi provo subito la ricetta!
buone
Mmm devono essere deliziosi
buoni, li proverò
Mai visti con le ciliege, originali
carini
Ottimi, da provare ;)
BELLA RICETTA :-)
Bella idea Daniela molto buoni i tuoi muffin
Belli..quest'anno non ho ancora mangiato ciliegie 😞
adoro le ciliegie e fanno molto bene