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Muffin con le ciliegie

Creata da danielasippi il
Muffin con le ciliegie

 10 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 200 g farina
  • 50 g farina di mandorle
  • 100 g zucchero
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 1 uovo
  • 200 ml latte
  • 80 ml olio extravergine d'oliva delicato
  • 100 g ciliegie denocciolate
  • 12 ciliegie intere con il picciolo

Preparazione

In una ciotola miscelare le polveri, mentre in una seconda sbattere con una forchetta l'uovo, quindi aggiungere il latte e l'olio.
Versare i liquidi nelle polveri e mescolare bene con un cucchiaio di legno fino ad avere un composto omogeneo.

Lavate ed asciugate le ciliegie, quindi denocciolatele, versarle nella ciotola a pezzetti, mescolare e, con un mestolino o un cucchiaio, versare negli stampi da muffin.
Poco prima di infornare inserire, nel centro di ognuno, la ciliegia intera lasciando fuori il picciolo

Cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti (fate la prova stecchino, se esce pulito sono pronti).
Ed ecco i vostri deliziosi muffin per una colazione sana e nutriente.



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Commenti (28)

luanak
luanak il

Votatissimi!

danielasippi
danielasippi il

gabriellam47 no la foto non è presa dal web, è mia presa dal mio blog http://maninpastaqb.blogspot.it/
Il mio blog lo trovi anche qua: http://www.dolcidee.it/chi-siamo/le-nostre-blogger tra i blog amici di Dolcidee.it
Buona domenica.

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

simpaticissimi

veronik94
veronik94 il

buoni e belli.

carme83
carme83 il

buoni

gabriellam47
gabriellam47 il

buonissimi con le ciliegie e spero che la foto non sia presa dal web...

Sina86
Sina86 il

buoni !

lorymonni
lorymonni il

Sto mangiando giusto ora le ciliegie 😂 bellissima ricetta👍

danielasippi
danielasippi il

Grazie a tutte!!!!!
Buon 2 giugno

nunzia1985
nunzia1985 il

Belli,dalla foto si vede che sono morbidissimi

giusi-42.
giusi-42. il

Da provare..anche io ne ho un albero in giardino!

elenamarco66
elenamarco66 il

Buonissimi ! Brava Daniela!

keilaa
keilaa il

Che bella ricetta!! Da provare 😊

giulia.mazza
giulia.mazza il

molto buoni e invitanti

1660529702187:fiammina
1660529702187:fiammina il

molto invitanti!

lilype
lilype il

davvero invitanti, ottime le ciliegie, peccato si trovino solo in un ristretto periodo dell'anno

barbysici
barbysici il

buone

catpra
catpra il

ho un albero pieno di ciliege in giardino, quasi quasi provo subito la ricetta!

mariamichela87
mariamichela87 il

buone

cakemaker
cakemaker il

Mmm devono essere deliziosi

Anthony94
Anthony94 il

buoni, li proverò

simonafior
simonafior il

Mai visti con le ciliege, originali

labart85
labart85 il

carini

simpa82
simpa82 il

Ottimi, da provare ;)

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

BELLA RICETTA :-)

virgiu
virgiu il

Bella idea Daniela molto buoni i tuoi muffin

Laurenzia086
Laurenzia086 il

Belli..quest'anno non ho ancora mangiato ciliegie 😞

loveangels
loveangels il

adoro le ciliegie e fanno molto bene