Muffin integrali dolci

In una terrina aggiungete le farina integrale e la farina 00 setacciate, il lievito, il sale e lo zucchero: mescolate per bene.

In una seconda terrina mettete l’uovo, l’olio e il latte e amalgamate bene.

Unite i due composti e mescolate fino a quando non avrete ottenuto un impasto omogeneo.

Rivestite degli stampini per muffin con dei pirottini di carta e riempitene ciascuno per 2/3 con il composto.

Cospargete la superficie con i semi di girasole.

Cuocete i muffin integrali dolci in forno caldo a 180 °C per 25 minuti.