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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettemuffin ricotta e cioccolato
Creata da simmymuffins il
6 persone
Facile
10 min.
Ingredienti
- 250 g Farina "00"
- 120 g Zucchero
- 70 g Burro
- 120 g Ricotta
- 80 ml Latte
- 1/2 bustina/e Lievito per dolci
- 2 (nessuna) Uova
- 100 g Gocce di Cioccolato fondente
Separare i composti liquidi da quelli solidi...Quindi:
in una terrina mescolare uova latte e burro fuso;
in un altra farina, zucchero e lievito.
Mischiare i due composti ed amalgamare.
Aggiungere ricotta e cioccolato.
Mescolare sino a renderlo omogeneo.
Imbrurrare gli stampini o utilizzare delle pirottine e riempirle per 2/3.
Infornare a 180° per 15/20 minuti.
in una terrina mescolare uova latte e burro fuso;
in un altra farina, zucchero e lievito.
Mischiare i due composti ed amalgamare.
Aggiungere ricotta e cioccolato.
Mescolare sino a renderlo omogeneo.
Imbrurrare gli stampini o utilizzare delle pirottine e riempirle per 2/3.
Infornare a 180° per 15/20 minuti.
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Commenti (3)
Ottimi!!li ho provati ieri e sono stati polverizzati in un attimo!!grazie per la ricetta
Mi piace fare i muffin anche perchè ho tante ricette che voglio condividere con voi.... Bacioni
Quanti muffins....... complimenti, tutte belle ricette!!! baci, Anna