RICETTE DELLE DOLCINE
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muffin ricotta e cioccolato

Creata da simmymuffins il
muffin ricotta e cioccolato

 6 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 250 g Farina "00"
  • 120 g Zucchero
  • 70 g Burro
  • 120 g Ricotta
  • 80 ml Latte
  • 1/2 bustina/e Lievito per dolci
  • 2 (nessuna) Uova
  • 100 g Gocce di Cioccolato fondente

Separare i composti liquidi da quelli solidi...Quindi:
in una terrina mescolare uova latte e burro fuso;
in un altra farina, zucchero e lievito.
Mischiare i due composti ed amalgamare.
Aggiungere ricotta e cioccolato.
Mescolare sino a renderlo omogeneo.
Imbrurrare gli stampini o utilizzare delle pirottine e riempirle per 2/3.
Infornare a 180° per 15/20 minuti.


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Commenti (3)

blu.anna
blu.anna il

Ottimi!!li ho provati ieri e sono stati polverizzati in un attimo!!grazie per la ricetta

simmymuffins
simmymuffins il

Mi piace fare i muffin anche perchè ho tante ricette che voglio condividere con voi.... Bacioni

coccianna
coccianna il

Quanti muffins....... complimenti, tutte belle ricette!!! baci, Anna