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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 1 uovo
- 250 g farina
- 200 g latte
- 40 g olio di semi di girasole
- 50 g parmigiano reggiano
- 100 g pancetta dolce a cubetti
- 1 tazzina vino bianco
- 2 cucchiaio pane grattato
- 2 cucchiaio parmigiano
- 1 bustina Lievito Pizzaiolo
Preparazione
Step
in una padella rosolare la pancetta , sfumare con il vino bianco e lasciar raffreddare.
in una ciotola sbattere l'uovo, unire olio latte gradatamente la farina e il lievito ed infine il parmigiano e la pancetta. Versare il composto ottenuto nei pirottini di carta, spolverizzare con parmigiano e pane grattato e infornare a180à per 25 minuti circa.
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